研發背景

技術中心

　　北京金波綠泰科技有限公司是一家國家級高新技術企業。企業的技術團隊匯集了當前蛋白質化學、酶工程等技術的人才。

　　技術支持是由中國生物物理研究所。團隊的技術骨干包括中國科學院生物物理研究所等專業技術人才。

　　這支科研隊伍進行了多項核心技術攻關，包括一些國家重大技術項目：原料藥胱氨酸的生產技術項目，解決了胱氨酸原料藥生產過程中胱氨酸收率低的技術難題，提高人血清中乙肝發面抗原( HBsAb)特免抗體效價項目；

　　大蒜切片加工廢液生產原料藥級大蒜配項目；

　　基于酶學處理的動物有機固體副產物的資源化配套處理系統等。

　　這些研發背景為公司積累了大量的研發經驗。

核心技術研究成果

　通過酶水解技術將生物大分子分解成片斷，以此實現病原體的徹底滅活！

　　◆實現對病死畜禽及屠宰副產物的就地加工，回收蛋白質等資源！

　　◆消除對病死畜禽及屠宰副產物相關的生物安全隱患！

　　◆解決對病死畜禽及屠宰副產物相關的環境污染！

生產工藝
 

 

       小肽不僅僅是高蛋白產品，小肽還是一種功能性營養蛋白，小肽擁有著特殊的營養生理作用，以小肽形式供給動物蛋白質營養時，動物食用后不但不會引起營養過剩，利用動物自身機體，還可以調節機體的營養吸收，可提高動物對蛋白質的利用率、補充腸粘膜快速再生的營養、能增強動物免疫力和防病抗病能力、改善動物產品的品質，從而更好地發揮動物的生產潛能。


技術優勢

　　肽含量高，分子量小，利于溶解吸收！

　　采用MALDI-TOF質譜分析法（中國科學院生物物理研究所質譜中心）檢測可溶部分的分子量分布如下圖：

 

 

酶解小肽蛋白粉中的分子量 90% 在 1000 D 以下?？扇懿糠种械某煞挚扇空J定為肽。

       分子量一般在1000道爾頓以下，也稱作小肽、寡肽、低聚肽或稱為小分子活性肽。小肽的生產就是將本來不適合動物利用的蛋白質原料分解成含有大量小肽的產品，蛋白質營養已經不是簡單的氨基酸營養，小肽營養也占據了非常重要的地位。肽是蛋白質的消化產物，小肽可被完整地吸收進入動物循環系統 ，直接被組織代謝利用 ，在動物營養與代謝中起到重要作用。

酶解小肽蛋白的功能 

蛋白質的消化吸收率及消化吸收的順序如下:
　　a) 飼用氨基酸 
　　b) 小肽 
　　c) 其它蛋白：奶粉---蛋黃粉--- 魚粉---啤酒酵母---粉漿蛋白粉---肉粉---大豆分離蛋白---大豆濃縮蛋白---膨化大豆---去皮豆粕---豆粕-- -棉粕---菜粕

 

         小肽的吸收具有速度快、耗能低、不易飽和，且各種肽之間運轉無競爭性與抑制性的特點。小肽吸收的特點與氨基酸混合物的吸收特點有著很大的差別，小腸粘膜對以小肽形式存在的氨基酸，其吸收速度比以混合游離氨基酸形式存在的氨基酸吸收速度更快，小肽的吸收與氨基酸的吸收之間不存在競爭，而是兩種相互獨立的轉運機制。

 

技術獨特性

　　◆唯一的高效酶水解角蛋白技術，對羽毛等角蛋白的水解率超過90%。項目技術解決了將羽毛等高度穩定生物大分子的酶水解，同時可實現徹底滅活病原體，也為產物的高附加值資源化利用打下基礎。

　　◆建立第一個《酶水解羽毛蛋白》企業技術標準，占領技術標準制高點。已申報20多項專利（技術+工藝+設備），產品有廣泛的應用，可替代魚粉及肉粉。

 

 

與加拿大Alberta省農業部代表會談

 

權威論證

（論證會人員與專家合影）

　　公司于2011年11月，在中國人民大學舉行了動物屠宰廢棄物蛋白飼料開發論證會。參會人員有：

　　　中國農業大學動物營養專家　李德發院士；

　　　中華人民共和國農業部畜牧司副司長　楊振海；

　　　中國人民大學農業與農村發展學院副院長　張利庠；

　　　中國科學院生物物理研究所　王孔江博士；

　　　中國農科院飼料所　王建華；

　　　畜牧所　張鐵鷹博士；

　　　商業配方師　王統石博士；

　　　北京大北農集團飼料技術總監兼飼料研究所所長　趙雁青等。

 

論證會報告

　　北京金波綠泰科技有限公司在動物屠宰副產物處理的關鍵技術上取得重大突破。